Příspěvekod Verca » pon 10. srp 2015 17:28:24
Dobrý den, zkoušela jsem vyrobit tempeh podle vašeho receptu. Bílá plíseň začala růst po 2 dnech. Další den se na povrchu objevila tmavá plíseň. Vyčetla jsem, že tmavou barvu způsobují spóry bílé plísně a že i tempeh s černou plísní se dá normálně jíst. Máte také zkušenost s černou plísní? Sníst nebo radši vyhodit?